الرياض : أكد الدكتور محمد جمال الجرواني عضو الجمعية السعودية لطب العيون وعضو الجمعية الأمريكية لجراحات الليزر ان 25% من الطاقة التي يحصل عليها الجسم تستهلكها العينان والمخ معا وتستهلك العين ثلث الكمية التي يستهلكها القلب من الأكسجين رغم ان وزن القلب (60) ضعف وزن العين، وقد كشفت جريدة الرياض ان ذلك يرجع لاتصال العينين بالمخ ووجود الخلايا العصبية الضوئية التي تستهلك الكثير من الطاقة.
واضاف ايضا ان ما تحتاجه العين من مواد غذائية وفيتامينات ومعادن خاصة الزنك المتوافر في اللبن والحبوب واللحوم والماغنسيوم في الخضراوات الخضراء واللبن والمكسرات والحديد الذي يتوافر في البطاطا والكبد والسبانخ والنحاس الذي يتوافر في البازلاء والحبوب والكبد والأسماك وفيتامين أ المتواجد بالجزر والسبانخ وفيتامين ب الذى يوجد في البقول واللحوم الحمراء.
وقد اوصى الدكتور بعدم الزيادة في الدهون والنشويات والسكريات حيث انه مع عدم تناول الافطار يقل الماء في الدم وبالتالي تزداد لزوجته مما يؤدي الى تباطؤ خلايا الدم في الشرايين الصغيرة والشعيرات الدموية والتي تشكل شبكة الأوعية الدموية بالعين مما قد يسبب للعين الجلطات خاصة بالشبكية للمرضى ذوي القابلية لهذا المرض مثل امراض القلب والسكري وفي هذه الحالات ينصح بأخذ كميات وفيرة من المياه اثناء الإفطار وأخذ قرص اسبرين (اطفال) يوميا وأشارايضا الى انه في اثناء هذه الفترة تقل الإفرازات المائية بجسم الإنسان من لعاب ومخاط ودموع وفي حالات جفاف العين ننصح باستخدام الأدوية الخاصة بترطيب العيون وخاصة في مواسم الحرارة العالية.